Гриб подберезовик обыкновенный — leccinum scabrum называют еще как: бабка, березовик, колосовик, надберезник, обабок, подберезник, подгреб, серый гриб.
Места обитания: подберезовик обыкновенный — leccinum scabrum предпочитает расти где смешанные и лиственные леса, в кустарнике и редколесье, в основном под берёзами, у дороги, в одиночку или группой начало сбора с мая до сентября.
Описание гриба подберезовик обыкновенный — leccinum scabrum:
Шляпка: у подберезовика обыкновенного — leccinum scabrum достигает 20.0 см, смолоду полушаровидной, затем подушковидной формы, гладкая, сухая, в дождь слизистая. Цвет шляпки бывает бурым, серым, изредка белым, черным или пятнистым. Кожа шляпки используется в пищу. Трубчатый слой губчатый с мелкими порами, легко отделяется от мякоти, беловатого, с взрослением темнеющего цвета, иногда есть белые пятна. Споровый порошок оливково — коричневого оттенка.
Мякоть: подберезовик обыкновенный — leccinum scabrum плотный, затем срыхлый и губчатый, серо — белого цвета, не изменяет цвет на изломе, имеет приятный грибной запах и вкус.
Ножка: длиной 20.0 см и 3.0 см толщиной, плотная в молодости, к старости становится волокнистой, цилиндрическая, немного утолщенная внизу, чешуйки бурые или черные.
Съедобный второй категории: подберезовик обыкновенный — leccinum scabrum вкусный, подходит для любых обработок. Очень вкусен и питателен в трёхдневном возрасте. При сушении становится черным, так же как lessinum aurantiacum Fr и lessinum testaceascabrum Secr, отсюда их называют черными грибами. В сушеном виде их приравнивают к ржаному хлебу.
Двойники: подберезовик обыкновенный — leccinum scabrum похож на несъедобный ложный белый или желчный гриб (tyiopilus fellus Fr), у него грязно — розовый цвет, сетчатый рисунок на ноге, мякоть горького вкуса. Ядовитых двойников нет.