|
Сыроежка родственная (Russula consobrina) — растет в еловых и смешанных лесах в августе — сентябре. Шляпка в диаметре до 12 см, полушаровидная, вдавленная или выпуклая, темно-серая с оливковым оттенком, клейкая, слизистая. Кожица снимается до половины шляпки. Мякоть белая, под кожицей сероватая, жгуче-острого вкуса. Пластинки приросшие к ножке, частые, толстые, сначала белые, затем сероватые. Споровый порошок кремовый. Споры округлые, бородавчатые. Ножка до 8 см длины, до 2,5 см толщины, белая, потом сероватая. Гриб съедобен, третьей категории. В пищу употребляется шляпка в свежем и соленом виде. Теги:
|
