масленок зернистый — sullus granulatus

Меню

Гриб масленок зернистый — sullus granulatus имеет еще названия: масленок летний, масленок ранний.

Места обитания: масленок зернистый — sullus granulatus растет в редких сосновых лесах где песчаная почва, большой группой, июнь — октябрь. Любят вересковые кустарники. Масленок летний предпочитает светлое место, так где лесные дороги, сбор начинается рано.

Описание гриба масленок зернистый — sullus granulatus:

Шляпка: масленок зернистый — sullus granulatus имеет диаметр от 3.0 до 12.0 см, мясистый, эластичный, в молодости полусферический или конический, с возрослением выпуклый и к старости распростертый, с подогнутым, а затем расправленным краем. Кожа гладкая, дуже липкая, блестит и свободно отделяется от шляпки. Поры мелкие, имеющие острые края, выделяют млечный сок, который, при высыхании, образует бурый налет. Трубочки коротенькие, приросли к ноге или нисходят по ней.

Мякоть: масленок зернистый — sullus granulatus имеет плотную, желтую, цвет на срезе не изменяется, приятный вкус и нежный фруктовый запах. Споровый порошок оливково — охристого цвета.

Ножка: масленок зернистый — sullus granulatus в длину 4.0 — 8.0 см, толщина до 2.0 см, цилиндрической формы или не сильно изогнута, плотная. С верху мелкозернистая, желтого или красно — бурого цвета. На изломе лимонно — желтая. Кольца нет.

Съедобный гриб масленок зернистый — sullus granulatus второй категории: Употребляют в сухом, свежем, маринованный и соленом видах. Кожицу со шляпки перед употреблением снимают, так как маринад приобретет бурый оттенок. Выделяет красящее вещество, которое трудно смывается.

Двойники: масленок зернистый — sullus granulatus немного похож на suillus luteus Fr (масленок осенний), но не имеет пленчое кольцо под шляпой, у масленка осеннего гораздо темнее и слизистей шляпка и начало роста позже. Сходства с несъедобным грибом нет.

Примечания: Слово granulatus в названии гриба масленок зернистый — sullus granulatus значит зернистый.