Масленок осенний — suillus luteus так же назвают: масленок поздний, желтик, желтяк, масленик, масленок настоящий, масленок обыкновенный, маслуха, маслюк, масляк, сосновик, чалыш.
Места обитания: масленок осенний — suillus luteus растет где есть сосновые боры вдоль дороги, лесные опушки, в сосновых молодняках в зарослях вереска, предпочитает старые гари. Любит большие семьи с июня по октябрь. Предпочитают песчаную и суперпесчаную почву. Частенько поражается личинками насекомых.
Описание гриба масленок осенний — suillus luteus:
Шляпка: масленок осенний — suillus luteus достигает диаметра до 10.0 см., гладкая, подушкоподобная, немного выпуклая, с возрастом уплощается, слизистая. Снизу шляпка закрыта пленкой, которая с взрослением рвется и образуется кольцо вокруг ноги. Кожа на шляпке как бы смазаная маслом (поэтому и название такое), можно легко отделить от шляпы.
Мякоть: масленок осенний — suillus luteus мягкий, нежный, слегка кисловатый, желтого цвета, имеет приятный фруктовый запах. Гименофор мелкопористый, легко отделяющийся от мякоти. Споровый порошок желто — охристого цвета.
Ножка: масленок осенний — suillus luteus достигает длины до 11.0 см, толщину до 3.0 см, плотный, цилиндрической формы, иеется белое кольцо, с возрастом буреет, слегка зернистая выше кольца, под колечком гладкая.
Съедобный гриб масленок осенний — suillus luteus второй категории: вкусовые качества очень близки к белому грибу. Перед применением кожу со шляпки необходимо снять. Пригоден в пищу в сухом, свежем, маринованном и соленом видах.
Двойники: масленок осенний — suillus luteus похожих ядовитых и несъедобных грибов нет. Имеет сходство с suillus granulatus (масленок летний) но различается наличием кольца на ноге и гораздо слизистой шляпой. Похожи еще suillus variegatus Fr (моховик желто — бурый) и suillus bovinus Fr (козляк). Ядовитых двойников нет. Содержание жиров и углеводов маслята превышают boletus edulis Fr (боровик). Это распространенный вид съедобных грибов, по урожайности где хвойные леса занимают первые места.
Примечания: Слово luteus в названии гриба масленок осенний — suillus luteus обозначает желтый.